麦焼酎の“宮崎”三昧・・・“日南路焼酎街道”(その1)
20世紀の覇者たるU.S.AがJAPANをどう視ているか?・・・訪米“首脳会談”が霞み・・・“アカデミー賞”での“ダブル受賞”が注目されるという皮肉・・・嗚呼、なんとも情けないやら、めでたいやら・・・(笑)。

c0001578_22431933.jpg“隣の芝生”状態だった宮崎の“WBC”キャンプも・・・オーストラリアとの大阪“テストマッチ”を2連勝で終えて・・・来週以降しばらくは“永田町政局”が霞み・・・“東京ラウンド”が注目されるんでしょう・・・。

そんなことを思いながら・・・オヤジは先々週の出張“宮崎ラウンド”の“土産”焼酎を並べました・・・。

“ほっけ”と“海老と白菜の煮炒め”をアテに飲む晩酌時・・・“土産”箱を開けて・・・100mlミニペット5種の揃い踏み“日南路焼酎街道”・・・王手門酒造の5銘柄焼酎の“飲み比べセット”です・・・。

芋3種「しろ銀滴」、「不阿羅王」、「超不阿羅王」・・・麦2種「むぎ銀滴」、「隠し蔵の三悪人」・・・いずれも25°・・・。直ぐさま迷わず開封したのは・・・「むぎ銀滴」・・・もちろん“生”の旨さでいただいております・・・。

苦香しい麦・麦麹の“ガツン系”・・・香ばしさの響く甘みの苦辛い刺激・・・頼もしい旨さがありますし・・・喉越しでもキリリと味わえる濃厚味・・・なんとも好い味・・・。

このままでは、終わりませんな・・・(笑)・・・こんな“土産”飲みの愉しみを・・・本日は、当然“麦くらべ”・・・いたしました・・・。

■ 「むぎ銀滴」(王手門酒造:宮崎県南那珂郡/常圧:麦・麦麹)25度

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c0001578_2245474.jpg“ほっけ”・・・一匹の開きモノではないので、半身二切れとなっていますが・・・ホロホロと剥がれるような肉厚白身の塩加減と・・・ぶっかけ“ゆずポン酢”が“コラボ”する口中・・・。

この辺の魚ではないのですが・・・充分、肴になります・・・。

c0001578_22452154.jpg“海老と白菜の煮炒め”・・・醤油ダシの味付けは女房殿独特・・・ちょっと、煮詰まった味濃さは許容範囲・・・彩りよろし、味よろし・・・。


c0001578_22454446.jpgで・・・このとおり“樋口一葉”もびっくりの“酒くらべ”もとい“たけくらべ”ならぬ・・・“麦くらべ”・・・。

先ずは、本日の主役「むぎ 銀滴」・・・ムギムギとした見事な味わい・・・。

続いて、もう一つの麦「隠し蔵の三悪人」・・・ムギッとしながらライトな仕上がり・・・ブレンド?と思わせるようなフレーバーも楽しめる味わい・・・ちょっと、マニアックに例えれば“三船敏郎”ではなく“松本潤”っぽいということです・・・(笑)。

そして、参考までに・・・先日の“ヘネシー”「三段しこみ」も・・・うむぅ~、やっぱ“米麹”だけあって甘みの“深味”は特徴的です・・・。

大分麦焼酎も・・・うかうかしてられませんよ・・・こりゃぁ・・・(汗)。

c0001578_2246411.jpg“復刻版”というラベルデザインなのでしょうか?この「銀滴」・・・あの「龍。(ろんてん)」が終売になった後ですから・・・地元嗜好に帰依する銘柄なんでしょう・・・。

さて残る“芋三昧”は・・・はたまた後日・・・。
by project-beppin | 2009-02-25 23:10 | 隣人の焼酎・泡盛 | Comments(6)
Commented by syotikure at 2009-02-26 21:22
思わずTBさせて頂きました(笑。

「むぎ銀滴」、私的には今まで飲んだ常圧麦の中で、結構上位にランクされています。
コストパフォーマンスが高く、蔵元一押しの銘柄なんじゃないでしょうか。「黒白橙三色」芋焼酎のメッカ・都城地域では、あまり棚に並んでいませんが、「常圧麦って、どんげなつ?」と聞かれたら、迷わず勧める銘柄ですね~。

「隠し蔵の三悪人」はまだ未飲ですが、これも期待大ですね。
それにしてもこの名前、プレミア常圧麦三種に対する挑戦状でしょうか・・・・?(笑
経験上、日南には好戦的な人種は少ないように思いますので、多分穿ち過ぎ・・・・(笑。
Commented by 酎州大分 at 2009-02-26 22:23 x
ショチクレさん・・・TBありがとうございます・・・勉強になります・・・。

いやぁ~、判りますわ・・・非常に好いところで仕切った感のある濃厚味の頃合いが・・・見事ですから・・・値頃の捉え方も・・・確かに・・・。

私は、まだまだ宮崎麦には勉強不足ですが・・・麦の“ガツン系”では・・・宮崎の麦・麦らしい見本なのかもしれませんね・・・。

「隠し“蔵”の三悪人」・・・私は、3種ブレンド?のことかなぁ?と・・・勝手に推察しながら・・・黒澤映画のことを思い出してリメイク“松潤”と捩ったのですが・・・(笑)。
Commented by 同期のチューバ at 2009-02-27 11:19 x
「日南路焼酎街道」
(その1)とあるならば(笑)

続きを楽しみにしております(^^)
お元気のようですね
佐伯「雨月庵」での酒宴を懐かしく想い起しております
 
Commented by 酎州大分 at 2009-02-28 09:38 x
同期のチューバさん・・・ご期待いただけるのは嬉しいのですが・・・“日南路焼酎街道”という名の“土産”焼酎セットの残り3本の芋焼酎・・・を(その2)とする所存です・・・過度なご期待はご遠慮下さい・・・(笑)。

何とか・・・それなりに続けております・・・酒宴の酒縁をまた今年も楽しみたいですね・・・私は“やよ福”に伺わなければ・・・実は、気になっています・・・。
Commented by 同期のチューバ at 2009-03-01 10:49 x
そうですね(^^)是非おいでください!
中断されていた駅前再開発が動き出すとの話しもあり
そうすると今年中に閉店となる可能性もあるやに聞きました
早い内に一度来ていただきたいものです
Commented by 酎州大分 at 2009-03-02 22:23 x
同期のチューバさん・・・ハイッ!喉から手が出るほど伺いたいです・・・。

ホント・・・行きたい、行きたいと・・・想いはつのる一方です・・・。

4月になれば休みを取ってでも・・・と、今は思ってるんですがね・・・(思案中)。
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