女房殿のご推薦・・・居酒屋“おめざ”「魔女のケーキ」
昨日は、家族で外食・・・女房殿のご推薦の古民家居酒屋へ・・・
晩酌オヤジの私は・・・本日、女房殿の運転手ですから・・・結局、麦茶で居酒屋夕食と相成りました・・・(このシチュエーションで飲めないのは・・・辛いですねェ・・・トホトホ・・・)。

c0001578_1172824.jpgで・・・女房殿がこの店を選んだのは・・・食後に、このケーキを食べたかったから・・・だそうです・・・『魔女のケーキ』

写真では・・・何の変哲もないケーキに見えるでしょ・・・。

料理が終ると・・・「もう焼いてもいいですか」と・・・ちょっと時間がかかるんですかね・・・?。

出て来ました・・・ニマニマ笑みを浮かべる女房殿・・・?

スプーンで・・・アイスとチョコパウンドを割って・・・口に運べば・・・びっくり!

これ・・・チョコパウンド生地は“焼きたて熱つ熱つのカリカリ”・・・上にのったバニラアイスは“冷や冷やのトロトロ”・・・。
その上・・・なんと!・・・チョコパウンド生地の中にこれまた熱々の“メルティング・チョコソース”・・・。熱ッチ!冷ッ(テー)!・・・(ンッ?)・・・旨みゃ~い~・・・オヤジも感激!

なるほど!という顔をして・・・女房殿を見ると・・・一言・・・「ねっ!私が芸能人だったら“おめざ”として紹介するわ~・・・どう、どう・・・?」
一緒に食べてた次男坊は・・・「おぉ~、確かに・・・魔女のケーキや~・・・不思議な感じがするからなんやな・・・」と・・・納得のご様子・・・。

■魔女のケーキ:道々の輩(やから)/別府市西野口町

“メルティング・チョコソース”に溶ろけるバニラアイスを見たい方は・・・↓です。



c0001578_13291539.jpgちょっと、わかり難いかもしれませんが・・・この溶け具合が・・・(言葉になりません・・・)。

あとから知ったんですが・・・“フォンダン・ショコラ”にバニラアイスをのせたケーキなんですね・・・この不思議な美味しさは・・・“テイクアウト”できません・・・。
by project-beppin | 2005-04-30 13:32 | 美食の街
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