女房殿のご推薦・・・居酒屋“おめざ”｢魔女のケーキ｣

昨日は、家族で外食・・・女房殿のご推薦の古民家居酒屋へ・・・
晩酌オヤジの私は・・・本日、女房殿の運転手ですから・・・結局、麦茶で居酒屋夕食と相成りました・・・（このシチュエーションで飲めないのは・・・辛いですねェ・・・トホトホ・・・）。

で・・・女房殿がこの店を選んだのは・・・食後に、このケーキを食べたかったから・・・だそうです・・・『魔女のケーキ』

写真では・・・何の変哲もないケーキに見えるでしょ・・・。

料理が終ると・・・｢もう焼いてもいいですか｣と・・・ちょっと時間がかかるんですかね・・・？。

出て来ました・・・ニマニマ笑みを浮かべる女房殿・・・？

スプーンで・・・アイスとチョコパウンドを割って・・・口に運べば・・・びっくり！

これ・・・チョコパウンド生地は“焼きたて熱つ熱つのカリカリ”・・・上にのったバニラアイスは“冷や冷やのトロトロ”・・・。
その上・・・なんと！・・・チョコパウンド生地の中にこれまた熱々の“メルティング・チョコソース”・・・。熱ッチ！冷ッ(テー)！・・・（ンッ？）・・・旨みゃ～い～・・・オヤジも感激！

なるほど！という顔をして・・・女房殿を見ると・・・一言・・・｢ねっ！私が芸能人だったら“おめざ”として紹介するわ～・・・どう、どう・・・？｣
一緒に食べてた次男坊は・・・｢おぉ～、確かに・・・魔女のケーキや～・・・不思議な感じがするからなんやな・・・｣と・・・納得のご様子・・・。

■魔女のケーキ：道々の輩（やから）／別府市西野口町

“メルティング・チョコソース”に溶ろけるバニラアイスを見たい方は・・・↓です。



ちょっと、わかり難いかもしれませんが・・・この溶け具合が・・・（言葉になりません・・・）。

あとから知ったんですが・・・“フォンダン・ショコラ”にバニラアイスをのせたケーキなんですね・・・この不思議な美味しさは・・・“テイクアウト”できません・・・。