“ハゲの薄引き”に辛口淡麗な味わい・・・｢ぶんご誉｣

今日、この『ぶんご誉』を買って・・・22時前に帰るなり・・・玄関で・・・さっそく叱られました・・・｢また、買ってきたのぉ～、もう｣・・・。

♪ ぶんごぉ誉れでぇ～ 玄関～仁王立ち～ ♪　（村田 英雄：無法松の一生・・・の替歌）

実は・・・女房殿が準備していた夕食があったのに・・・連絡もせず外で食べてきちゃったんですねぇ・・・。

何とか、謝って・・・ご機嫌をなおしてもらって・・・国東産“ハゲ”(カワハギ)の薄引き・・・。
河豚のような“皮の湯引き”も“肝”も・・・薄引きの刺身に包み込んで・・・モミジおろしのポン酢でいただきます・・・。

カボスを絞って透き通る淡白な身・・・肝のコク、皮と小葱の歯ざわり・・・くぅ～・・・美味淡麗。

冷え込んだ夜風と心を・・・6：4の“お湯割”で・・・合わせます・・・。温感の中に・・・おとなしい甘旨さのキレをともなって・・・シャープな喉越しで・・・ほんのりとした辛さも・・・シンプル・・・。深さや濃さという言葉は似合いませんが・・・辛口淡麗な味わい・・・。
2杯目に少しだけ・・・“生”で注いで飲んでみましたが・・・こちらも、実直なドライ感です・・・。

♪ 割ぁっても～旨いがぁ～　“生”も旨ぁい～ ♪

続けて飲もうと・・・注いでいると・・・｢もぉう～、今日は遅いんだから・・・飲むのはオシマイ！・・・｣と・・・(哀)。

♪ もうぉ～一杯ぃ～　涙を捨ててぇ～
　　 度胸ぉ～繊細ぃで～　生ぃきるぅ身のぉ～
　　 　夫とぉ～ 言いたぁ～い～　無法ぉ～罰ぅ～ ♪

ちぇっ！・・・本日は・・・『無法罰の一生』・・・という気分・・・。

（このコンテンツは、一部フィクションであり、登場する人物などは架空の者で、実在する者とは一切関係ありません。・・・ということで・・・）

■｢ぶんご誉｣（小野酒造 碩南工場：由布市／減圧：麦・麦麹）20度・・・ドライ淡麗タイプ
　清涼感のある微香に、実直で辛口のアルコール感がほんのりとシンプルな淡麗タイプ。ドライでおとなしい甘旨さとキレのいいシャープな喉越しがほんのりと続く良品。