年の初め(その二)・・・地酒を聞く“オヤジの正月”

今思えば・・・今年は怒涛の元旦でした・・・“こんぴら詣り”、“酒蔵初詣”、“善通寺参り”と・・・“欲深い元旦”とも言いますが・・・実は、まだあります・・・(笑)。

元旦の夜・・・皆が持ち込んで揃った酒・・・
　清酒｢金陵 上撰 国の光｣
　この日買った清酒｢凱陣 上撰｣
　私のことを思ってか？芋焼酎｢吉兆 宝山｣
私自身が持ち込んだ・・・
　麦焼酎｢常圧 常蔵 原酒｣
　自製梅酒｢夢の風 鴬宿｣

印象に残っているのは・・・やっぱり“地酒”｢金陵｣と｢凱陣｣

｢金陵 上撰 国の光｣・・・親戚の日常酒で神棚のお供酒も、晩酌も、たまに料理酒にもこれだそうです。
私の飲んだ印象は・・・なめらかなコクのある淡辛口という感じ・・・程好い酸味に甘みもウェットな厚みがありますね・・・。

｢凱陣 上撰｣・・・地元の酒屋でも置いてあるところが限られているんだそうです。
こちらは・・・すっきりとした口あたりのキレが素直な淡旨口という感じ・・・爽やかな酸味と甘みのバランスが好いですね・・・。

地酒の話を聞いてみたんですが・・・日頃飲んでいる｢金陵｣が清酒の“原体験”である親戚は・・・
　｢家でも、祭りでも、飲み会でも、ずっとこれ(金陵)やろがぁ・・・やっぱりこれが旨い。ワシには、それ(凱陣)は美味しいけど“味にコシがない”気がするがぁ・・・。｣と・・・

“味にコシがない”？・・・一瞬、“うどん”のような表現と思いましたが・・・なんとなくわかります。普通酒のもつコクの癖・・・のような味わいを“コシ”と表現しているような気がします。

私には・・・“味”ということだけを尺度にすれば｢凱陣 上撰｣が、口に合っていますが・・・“地酒”を語る地元の人の“旨い”は・・・酒の“原体験”と“日常の想い出”に介在しているか否かということも重なっていて・・・単に“味”だけで語るのとは別の次元かもしれません・・・そんなことを思ってしまいました・・・。

結局、｢金陵｣が空いて・・・｢凱陣｣は2合ほど残り・・・｢常圧 常蔵 原酒｣は私がほとんどひとりで飲んでいて・・・｢吉兆 宝山｣は開かずじまい・・・。自家製梅酒は・・・女房殿ほか女性たちでソーダ割りにして半分ほど・・・。

こうやって酒を飲みながら・・・いろんな話に花が咲き・・・酔っぱらってコタツで眠り込んだという始末・・・“オヤジの正月”とは・・・醜態を曝しながらも、こんなもんです・・・(笑)。