焼酎と白酒の“直燗”ブレンド・・・「耶馬の初雪美人」
夜は・・・やっぱり、まだまだ冷えます・・・。

c0001578_6444148.jpg21時を過ぎて帰り着いて・・・夕食は“カレーライス”でした・・・。

風呂上りで・・・“一杯だけ”飲むことにして・・・昨日の“白酒”の飲み方で“洒落”てみましょう・・・。
勝手に名付けたんですが・・・“ブレンド・カクテル”『耶馬の初雪美人』・・・(笑)。

要は・・・米焼酎「耶馬美人」20°と白酒「耶馬の初雪」の7:3のブレンド・・・“米尽くし”、“耶馬尽くし”で楽しむ味わいは・・・もちろん“直燗”で“ぬる燗”という飲み方・・・。

焼酎だけでも充分温まるのですが・・・トロみがあって甘ぁ~い白酒をさらに飲み易くしてみました・・・。

私にとっては・・・この“ブレンド・カクテル”の方が・・・甘みが上品で・・・好いですね・・・。
アテは“仏手柑の味噌漬”・・・これが何んとも・・・いい味わいです・・・。
by project-beppin | 2006-02-24 06:45 | 焼酎文化考
<< セパレート系の“ちょいコク”・... ♪すぅこし白酒ぇ めされたかぁ... >>