パリッと焼けた餃子ですね・・・。 旨そう~・・・“芋”にしようかなぁ・・・

よし!・・・それなら、残ってる“芋”を空けちゃいましょうか・・・。
甘みも香りも個性的で刺激的な旨さと言っていい・・・『かめ壺仕込み 白波』
定番の「白波」も旨いですが、これは一味も二味もビッシっとしてますね・・・甘み、旨み、雑味、アルコール感に刺激的なパンチがあります。このクセの強さがいいですねぇ。
芋らしいあとくちの余韻が好きなんです・・・。
■「かめ壺仕込み 白波」
(薩摩酒造:鹿児島県枕崎市/常圧:芋・米麹)25度