2005年 04月 20日 ( 1 )
スイ~ッスイっと飲める・・・「常蔵」
昨晩、“事業の打ち合わせ”・・・仕事のシビアな話は・・・始めの20分でした。その後は・・・互いの“夢と想い”を語りながら・・・飲みながら・・・。

c0001578_2355214.jpg豚天、鳥天、小河豚の唐揚げ、帆立バターなどなど・・・軽い口あたりで飲めるタイプがいいかなぁ・・・『常蔵』

香りは・・・おとなしいクセのない感じです。
口に含んで・・・ツンピリ感はほとんどなく、スムースな甘旨さ・・・スイ~ッスイっと飲めますね・・・。綺麗な甘みで・・・キレのいい喉越し・・・軽快な余韻・・・。

ライトな旨さは・・・こんな肴に最適です。

この味わい・・・濃厚な「常圧蒸留 常蔵」とは・・・全く違います。

前向きな仕事の話で・・・互いに打ち解けて・・・“明日から、また、頑張ろうぜ!”
・・・と思いながら・・・2杯目の泡盛で・・・目が据わってしまいした・・・。

■「常蔵」(久家本店:臼杵市/減圧:麦・麦麹)25度・・・スムース旨口タイプ
ライトな香り、綺麗でスムースな甘旨み、キレのいい喉越し、軽快な余韻の旨口タイプ。アルコール感もおとなしくスイっと飲める良品。
by project-beppin | 2005-04-20 23:08 | 大分麦焼酎